3分で読めるアガベシロップが砂糖の代わりに選ばれる3つの理由

アガベシロップは、メキシコ原産のアガベ植物「リュウゼツラン」から作られる天然の甘味料です。

ミネラルを含み、まろやかでクセのない甘さが特徴です。白砂糖の1.3倍の甘さがあると言われていて、少ない量でも十分な甘さを感じられるところが、ダイエットや健康に気を使う人に人気の理由です。

この記事では、アガベシロップが選ばれる3つの理由と、使い方についてご紹介します。

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砂糖の代わりにアガベシロップが選ばれる3つの理由

アガベシロップのGI値は15～30。白砂糖と比べて血糖値の上昇がゆるやかな甘味料です。ダイエット中や糖質コントロール中でも取り入れやすく、糖尿病の方にもおすすめです。

GI値とは、グリセミックインデックスの略で、食品が食後にどれくらい急激に血糖値を上昇させるかを示す指標です。GI値が低いほど、体への負担が少ない食品となります。

アガベシロップは、リュウゼツランの樹液をゆっくり煮詰めて作られる、自然由来の甘味料です。
合成添加物や人工甘味料を避けたい人でも安心して使うことができます。オーガニック認証を受けた商品を選べば、さらによいです。

アガベには「イヌリン」という水溶性食物繊維が含まれており、腸内環境の改善をサポートしてくれます。
便通の改善や肌のくすみ対策にもつながると言われ、体を内側から整える “美容甘味料” としても注目されています。

普段使っているお砂糖の代わりに、いつもの半分の量を目安に使うと、自然な甘さが楽しめます。

私はお砂糖をアガベシロップに変えてから、体のだるさが減り、肌の調子も良くなりました。

冷たいものにも溶けやすいところがとても便利だと思います。

アガベシロップは、美容・健康・味、すべてを叶えてくれるとても優れた甘味料です。

甘いものがやめられないという人は、まずは白砂糖をアガベシロップに変えるところから始めてみませんか？